

Долина Роны славится богатой палитрой сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Клерет и др. В Шатонеф-дю-Пап для купажа вин используют 13 сортов винограда. Здесь рассказывается сказочная история этого виноградника, раскрытая папами, когда они обосновались в Авиньоне в XIII веке.


Выращивание винограда подчиняется ритму времен года. От обрезки лоз зимой до сбора урожая осенью — винодел делает все возможное, чтобы виноградные лозы гармонично развивались в течение всего года. Существует несколько способов ухода за виноградником в зависимости от терруара, возраста и сорта лозы...
Le Музей вина Бротте изображает эту работу, уделяя особое внимание сбору винограда.
После сбора виноград отправляется в погреб, где винифицируется в чанах, а затем выдерживается в деревянных бочках. В конце этого процесса вина смешиваются после длительного дегустационные сессии которые происходят в чанах, в прохладе подвалов. Музей вина Бротте представляет каждый из этих этапов посредством образовательных и иллюстрированных описаний. В нем также объясняются методы приготовления красного, белого и розового вина, которые различны для каждого из этих цветов.



Мы предлагаем спа-центр, где вы сможете полностью расслабиться, со следующим оборудованием и услугами: - Зона джакузи - Хаммам - Сауна - Расслабляющий массажный кабинет - Косметические услуги и процедуры Зона спа-салона приватизирована для каждого клиента или группы друзей. Прием проводится только по предварительной записи. Вы также можете остановиться в наших домах.

Ресторан - Hostellerie дю Шато де Штрафы Roches
€€€
1901 г., дорога Сорг 84230 Шатонеф-дю-Пап
