

Das Rhônetal verfügt über eine reiche Palette an Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette usw. In Châteauneuf-du-Pape können 13 Rebsorten zum Verschnitt von Weinen verwendet werden. Hier wird die fabelhafte Geschichte dieses Weinbergs erzählt, die von den Päpsten enthüllt wurde, als sie sich im XNUMX. Jahrhundert in Avignon niederließen.


Der Weinanbau folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten. Vom Rebschnitt im Winter bis zur Ernte im Herbst setzt der Winzer alles daran, dass sich die Reben das ganze Jahr über harmonisch entwickeln. Je nach Terroir, Alter und Sorte der Reben gibt es verschiedene Möglichkeiten, einen Weinberg zu bewirtschaften.
Le Brotte Weinmuseum stellt diese Arbeit mit besonderem Fokus auf die Weinlese dar.
Nach der Ernte gelangen die Trauben in den Weinkeller, wo sie in Bottichen vinifiziert und anschließend in Holzfässern gereift werden. Am Ende dieses Prozesses werden die Weine nach langer Zeit assembliert Verkostungen die in den Bottichen, in der Kühle der Keller, stattfinden. Das Weinmuseum Brotte präsentiert jede dieser Etappen durch lehrreiche und bildliche Beschreibungen. Außerdem werden die Techniken zur Herstellung von Rotwein, Weißwein und Roséwein erläutert, die für jede dieser Farben unterschiedlich sind.



Wir bieten Ihnen ein Spa, um Ihre Entspannung mit den folgenden Geräten und Dienstleistungen zu perfektionieren: -Jacuzzi-Bereich -Hammam-Kabine -Sauna-Kabine -Entspannender Massageraum -Ästhetische Dienstleistungen und Behandlungen Der Spa-Bereich ist für jeden Kunden oder jede Gruppe von Freunden privat. Sitzungen finden nur nach Vereinbarung statt. Sie können auch in unseren Häusern übernachten.

Restaurant - Hostellerie du Château des Fines Roches
€€€
1901 Route de Sorgues 84230 Châteauneuf-du-Pape
